Генетикалық түрлендірілген тамақ көздері

Сүтқоректілерде, оның ішінде адамдарда мұндай рецепторлар жоқ. Сондықтан В1 токсиндері жәндіктер үшін селективті улы, ал сүтқоректілер үшін улы емес.

Генетикалық түрлендірілген дақылдарды өсіруде қолданылатын басқа да инсектицидтер гендер өсімдік лектиндерін, зиянкестердің ас қорыту ферменттерінің ингибиторларын (протеазалар мен амилазалар) кодтайды немесе екіншілік өсімдік метаболиттерінің биосинтезіне қатысады.

Топырақ микроорганизмдерінің бірінен бөлініп алынған генді өсімдіктерге енгізу арқылы гербицидтерге төзімді генетикалық түрлендірілген өсімдіктер алынды.

Вирусқа төзімділікті арттыру үшін генетикалық модификация басқа тәсілге – «иммунизацияға» мүмкіндік береді. Генетикалық түрлендірілген вирусқа төзімді дақылдар жасалды, онда белгілі бір вирустық ақуыздарды кодтайтын гендердің экспрессиясы бар өсімдіктер патогендік вируспен кейінгі инфекцияға иммунитет алады.

Қазіргі уақытта гендік модификация әдістерімен өсірілетін дақылдардың көпшілігінің ауылшаруашылық ерекшеліктері жоғары. Болашақта генетикалық модификация технологиясының дамуы берілген немесе жақсартылған тағамдық құндылығы бар азық-түлік өнімдерін жасау болып табылады. Әзірге генетикалық модификация әдісімен жасалған тағамдық құндылығы өзгертілген азық-түлік өнімдері нарықта жоқ. Дегенмен, тәжірибелік үлгілер қазірдің өзінде бар және олардың адам тамақтануына келуі өте ықтимал. Бұл дәстүрлі селекция әдістерімен қоректік қасиеттері өзгертілген ауыл шаруашылығы өсімдіктерінің жаңа сорттарын алудың бұрыннан бар мысалдарын басшылыққа алады: эруц қышқылының деңгейі төмен рапс, линол қышқылының көп мөлшері бар күнбағыс.