Бізге генетикалық түрлендірілген азық-түлік пен дақылдармен не қауіп төндіреді және оларды өндіруге жаһандық мораторий не үшін қажет? Гендік инженерия технологиясы – бұл тірі ағзалардың гендерін ауыстыру немесе бұзу, оларға патент алу және пайда болған өнімді сату. Биотехнологиялық корпорациялар өздерінің жаңа өнімдері ауыл шаруашылығын тұрақты етеді, дүниежүзілік аштықты тоқтатады, індеттерді емдейді және денсаулық сақтау нәтижелерін күрт жақсартады деп мәлімдейді. Шын мәнінде, гендік инженерлер өздерінің іскерлік және саяси қызметтері арқылы тұқым, азық-түлік, ұлпалар мен дәрі-дәрмектердің әлемдік нарығын басып алу және монополиялау үшін генетикалық түрлендірілген өнімдерді қолданғысы келетінін анық көрсетті. Гендік инженерия дамудың ең алғашқы эксперименттік кезеңдеріндегі революциялық жаңа технология болып табылады.
Бұл технология бір текті түрлер арасындағы ғана емес, сонымен қатар адамдар, жануарлар мен өсімдіктер арасындағы негізгі генетикалық кедергілерді жояды. Бір-бірімен байланыссыз түрлердің гендерін (вирустар, антибиотиктерге төзімділік гендер, бактериялық гендер – инфекцияның маркерлері, промоторлары және тасымалдаушылары) кездейсоқ енгізу және олардың генетикалық кодтарын үнемі өзгерту арқылы олардың өзгерген қасиеттерін тұқым қуалаушылық арқылы беретін трансгендік организмдер құрылады. Дүние жүзіндегі гендік инженерлер генетикалық материалды қиып, қояды, қайта біріктіреді, қайта реттейді, өңдейді және бағдарламалайды. Өсімдіктердің, балықтардың және сүтқоректілердің хромосомаларына жануарлардың, тіпті адамның гендері кездейсоқ енгізіледі, нәтижесінде бұрын елестету мүмкін емес тіршілік формалары пайда болады. Тарихта тұңғыш рет трансұлттық биотехнологиялық корпорациялар өмірдің сәулетшілері мен «қожайындарына» айналуда. Ең аз немесе мүлдем заңдық шектеулермен, арнайы таңбалаусыз және ғылым белгілеген ережелерді ескермей, биоинженерлер адамдар мен қоршаған ортаға қауіптерді, сондай-ақ жағымсыз әлеуметтік-экономикалық салдарларды ұмытып, жүздеген жаңа өнім түрлерін жасады. дүние жүзіндегі бірнеше миллиард фермерлер мен ауылдық қауымдастықтар үшін. Қазіргі заманғы гендік инженерия технологиялары әлі толық дамымаған және болжауға болмайтын нәтижелер бере алады, сондықтан қауіп төндіретіні туралы ғалымдардың санының өсуі туралы ескертулеріне қарамастан, АҚШ үкіметінен кейін биотехнологтар мен реттеушілердің идеяларын ұстанатын ұлттық үкіметтер генетикалық тұрғыдан модификацияланған азық-түлік өнімдері мен дақылдар кәдімгі тағамға «елеулі баламалы», сондықтан таңбалауды немесе алдын ала сынақтан өткізуді қажет етпейді. Қазіргі уақытта АҚШ-та елуге жуық генетикалық түрлендірілген дақылдар мен азық-түлік өнімдері сатылады және өсіріледі. Олардың қоректік тізбектерге және тұтастай алғанда қоршаған ортаға кеңінен енуі атап өтілді. Америка Құрама Штаттарында 70 миллион акрдан астам жер трансгендік дақылдармен жабылған, 500 мыңнан астам сауын сиырлар Monsanto рекомбинантты ірі қара өсу гормонын (rBGH) тұрақты түрде алады. Супермаркеттердегі көптеген жартылай фабрикаттар мен жеуге дайын өнімдер генетикалық түрлендірілген ингредиенттердің мазмұнына «оң реакция» береді. Тағы бірнеше ондаған трансгенді дақылдар дамудың соңғы сатысында және жақын арада дүкен сөрелерінде және қоршаған ортада болады. Биотехнологтардың өздерінің айтуынша, алдағы 5-10 жылда АҚШ-тың барлық азық-түліктері мен ұлпаларында генетикалық түрлендірілген материал болады. Таңбаланбаған трансгенді тағамдар мен ингредиенттердің «жасырын мәзіріне» соя және май, жүгері, картоп, рапс және мақта майлары, папайя және қызанақ кіреді. Тамақ өнімдері мен ұлпалардағы гендік инженерия тәжірибесі күтпеген нәтижелерге әкеледі және адамдарға, жануарларға, қоршаған ортаға және тұрақты органикалық егіншіліктің болашағына қауіп төндіреді. Британдық молекулярлық биолог доктор Майкл Антониу атап өткендей, гендік манипуляция «трансгендік бактерияларда, ашытқыларда, өсімдіктер мен жануарларда кенеттен токсиндердің пайда болуына әкеледі және бұл құбылыс біреудің денсаулығына елеулі зиян келтірмейінше байқалмай қалады». Генетикалық түрлендірілген азық-түлік пен дақылдарды пайдалану қаупін үш санатқа бөлуге болады: адам денсаулығына қауіп, экологиялық қауіп және әлеуметтік-экономикалық қауіп. Дәлелденген және мүмкін болатын осы тәуекелдерге қысқаша шолу трансгендік дақылдар мен ағзаларды өндіруге жаһандық мораторий енгізу қажеттілігінің дәлелді дәлелін береді.