«Украиналықтар сапасыз өніммен тамақтанады» деген қауесет расталғандай, деп жазады «15 минут» газеті.
Қаңтар айында Мемстандарт ғалымдары алғаш рет Киевтегі супермаркеттерде сатылатын тағамдарды зерттеуге кірісті. Сарапшылар өнімдерден атақты генетикалық түрлендірілген ағзаларды — ГМО-ны іздеді.
Еуропада олардан тұратын тағам баяғыда арнайы белгімен таңбаланып, денсаулығына алаңдайтын адамдар оны сатып алмайды. Жақында Еуропаның екінші шетінде – Мәскеуде де олар мутантты өнімдерге жапсырмаларды енгізуге жиналды. Дұрыс тамақтану үшін күрестің тізбекті реакциясы Украинаға да әсер еткен сияқты.
Мемлекеттік стандарт мамандарының айтуынша, генетикалық түрлендірілген организмдер аллергия, зат алмасудың бұзылуы, адамның антибиотиктерге төзімділігі мен асқазан ауруларын тудыруы мүмкін. Ең ауыр зардаптардың ішінде мутагендік әсерлер болып табылады. Яғни, адам мен оның ұрпағы өзгертілген ДНҚ-ны қабылдай алады. Айтпақшы, туа біткен деформациялар көбінесе нәрестелерде пайда болады.
«Өмір бойы ГМО бар өнімдерді тұтынатын балалар да тәуекелге ұшырайды», — дейді Мемлекеттік стандарттың өнімдерді сынау ғылыми орталығының жетекшісі Владимир Семенович. «5-10 жылдан кейін өзгертілген тағамдардың ағзаға қандай әсер ететінін көру керек».
ГМО-ны көтерме тұтынудың жаман мысалы ретінде сарапшы Ресейді атады. «Әлемдік статистика көрсеткендей, Ресей Федерациясында соңғы 10 жылда тағамдық аурулар 5-7 есеге өскен. Швеция мен АҚШ-та – 3-5 есе. Ғалымдар мұны GM тағамдарын пайдаланумен байланыстырады», — деді Семенович.
Ғалымдар бір жарым айлық зерттеулердің нәтижесінде астаналық супермаркеттер сөрелеріндегі азық-түліктің жартысынан генетикалық түрлендірілген ағзаларды тапты. Оның үстіне, олардың 42%-да мутагендік организмдердің мөлшері қауіпсіз нормадан (0,9%) 5 есеге жоғары.
Әсіресе, шұжық, шұжық, тұшпара, ветчина қауіпті болып шықты. Әдетте, бұл өнімдерде генетикалық түрлендірілген соя жиі кездеседі.
Украинада ГМО импорты мен зерттеулерін реттейтін ережелер жоқтың қасы. Бұл ЕО, АҚШ, Канада, Австралия, Жапония және т.б. Қағаз жүзінде мәселе жоқ, дегенмен тек 2005 жылы Украинада бұл дақылдың 45% ГМ соя егілді. Алайда, Мемлекеттік стандарттың мәліметінше, бұл деректер әлі де бейресми.
Сарапшылар қазір Парламент қарауында жатқан ГМО туралы заң жобасын қолдамайды. Олар мұны аяқталмаған деп атап, өз ұсыныстарын премьер-министрге жолдауға уәде берді.
/images/genetics.jpg