Пестицидтер мен химиялық заттар. Әлемдік пестицидтер нарығы жыл сайын шамамен 30 миллиард долларға бағаланады. Миллион тоннадан астам пестицидтер қолданылады, оның 60 пайызы ауыл шаруашылығында қолданылады.
Химиялық заттар (инсектицидтер, гербицидтер, фунгицидтер) топырақты тыңайту, арамшөптермен, жәндіктер мен кеміргіштермен күресу, дақылдарды зең мен саңырауқұлақтардан қорғау үшін қолданылады. Олардың көмегімен олар өнімділікті арттырады, өсімдіктердің сақтау мерзімін ұзартады, жемістердің, көкөністердің және астықтың сыртқы түрін жақсартады. Бүгінгі таңда пестицидтердің 5000 түрі мен 700 химиялық ингредиент таңдау мүмкіндігі бар. Пестицидтер алғаш рет қолданылған 1940 жылдардың басымен салыстырғанда, соңғы 50 жылда олардың ауыл шаруашылығында тұтынуы он есе, ал жәндіктердің әсерінен егіннің шығыны екі есе өсті. Бұл статистика пестицидтердің «тиімділігіне» күмән келтіреді. Бір қызығы, пестицидтерді қолдану осы уланулардың кейбіріне төзімді 650 зиянкес түрлерінің дамуына әкелді.
Күн сайын әлемде 3000-ға жуық адам пестицидтермен уланады. Бұл ауаны, топырақты, суды және тамақты ластайтын химиялық заттардан жылына миллионнан астам улану. Еуропа үшін бөлек бұл сандар таң қалдырмайды. Тек 2005 жылы ЕО елдері азық-түлікке түсетін химиялық заттардың қауіптілігін бағалаудың бірыңғай стандарттарын және азық-түлікке бірыңғай жапсырманы енгізуге тырыса бастады. Көптеген пестицидтердің денсаулыққа қауіпті және канцерогендік қасиеттері бар екені белгілі, бірақ әзірге сатып алушы затбелгіден сатып алынған өнімнің осы зиянды заттармен қаншалықты қаныққандығын анықтай алмайды. Дамыған елдерде тұтынушыда, негізінен, таңдау мүмкіндігі бар – «органикалық» (химиясыз өсірілген) өнімдерді сатып алу немесе кәдімгі. Бағаның айырмашылығы өте маңызды, ал «органикалық» өнімдерді таңдау әдеттегідей үлкен емес. Супермаркеттердегі «қарапайым» өнімдердің үлкен ассортименті, жетекші экологтардың пікірінше, «сақтау мерзімі өте үлкен улы қарудың стратегиялық қоры» (Дж. Ричмонд, В. Вялский, М. Стивен).
EPA ауыл шаруашылығында қолдануға рұқсат етілген 320 пестицидтің кем дегенде 66-сы күдікті канцероген екенін мойындайды. Бұл пестицидтердің көпшілігі 1200 бейтарап ингредиенттермен араласады, оларды өндірушілер «коммерциялық құпияға» сілтеме жасай отырып, ашуға міндетті емес. Олардың 800-і үшін уыттылық деңгейі әлі анықталған жоқ, олар канцероген болып табылады.
Пестицидтер — бұл сағаттық бомба. Ондаған жылдар бойы пайдаланылған бұл химиялық заттар топырақта жинақталған. Олар өсімдіктерге, сондай-ақ су көздеріне және сәйкесінше балыққа түседі. Мал шаруашылығы да зардап шегуде: мал химиялық өңдеуден өткен өсімдіктермен қоректенеді, сонымен қатар өсу гормондары мен антибиотиктердің инъекцияларын алады. Нәтижесінде барлық «химия» жануарлардың тіндеріне салынған. Фактілер анық – біз күнделікті пестицидтердің айтарлықтай дозасын алу қаупі бар. Бұл химиялық заттардың көпшілігі өлтіруге арналған биологиялық улар және адам ағзасында олар жасушалар мен мүшелерді баяу, біртіндеп бұзады.
1990 жылы Чикаго университетінің Медицина колледжінің профессоры, доктор М.А. Эванс адам қатерлі ісігінің 70-90% қоршаған орта факторларының әсерінен болатынын айтты. Бұған химиялық заттар, синтетикалық тағамдық қоспалар, ауылшаруашылық химикаттары және күн сәулесі мен тағамдық ингредиенттерді қоса алғанда, басқа факторлар кіреді. Сонымен қатар, доктор Эванс бұл факторлардың көпшілігі өздігінен канцероген болмауы мүмкін екенін, алайда, басқа факторлармен үйлескенде олардың канцерогендік әсері болуы мүмкін екенін атап өтеді. Басқаша айтқанда, олар бір-бірімен синергетикалық жұмыс істей бастайды.
1976 жылы жүргізілген зерттеу бұл болжамды біршама растайды. Ғалымдар тобы егеуқұйрықтар тобында үш химиялық затты сынақтан өткізді. Жеке алғанда, химиялық заттар эксперименталды жануарларға әсер етпеді. Келесі қадамда егеуқұйрықтарға екі заттың комбинациясы берілді; жануарлардың жағдайының нашарлауы байқалды. Екі апта ішінде үш химиялық затты бір уақытта қабылдағаннан кейін егеуқұйрықтар өлді.
Өкінішке орай, ауыз су мен тағамдағы улы химикаттардың денсаулыққа тигізетін әсері туралы аз дәрігер біледі. 1988 жылы АҚШ Ұлттық ғылым академиясының сараптамалық комиссиясы медициналық қызметкерлердің барлығы дерлік өндірістік ластану мен пестицидтердің токсикологиясы саласында сауатсыз деген қорытындыға келді. Жарияланған есеп сонымен қатар улы химикаттар ауру мен өлімнің артуына ықпал етуде деген қорытындыға келді. Медициналық қызметкерлерді экологиялық қауіпсіздік, токсикология және қорғаныш тамақтану негіздеріне оқыту үшін төтенше жағдай бағдарламасы қабылданды.
Ұлттық онкологиялық институттың мәліметтері бойынша 1950-1985 жж. әлемнің дамыған елдерінде:
Қуық ісігі 51%, бүйрек және бүйрек жамбас обыры 82% өсті (екі ауру да ағын судағы токсиндермен байланысты).
Аталық бездің қатерлі ісігі 81% -ға өсті (және ауыл шаруашылығы және пестицидтер қызметкерлері арасында айтарлықтай көп).
Лимфома (Ходжкин емес) 123% өсті (пестицидтердің тікелей әсерінен).
15 жасқа дейінгі балалардағы қатерлі ісік 32%-ға өсті. 1973-1985 жылдар аралығында. сүт безі қатерлі ісігімен сырқаттанушылық 14%-ға өсті. (Кейбір зерттеулер қатерлі сүт безі тінінде өнеркәсіптік ластану мен пестицидтердің жоғары деңгейі бар екенін көрсетеді. Сүт безінің қатерлі ісігі ауыз судағы токсиндермен де байланысты.)
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы 1985 жылы онкологиялық аурулардың кем дегенде жартысы қоршаған орта факторларынан туындайды деген қорытындыға келді.