АҚШ-тың агробизнес алыбы Monsanto бес жылдық үзілістен кейін трансгендік бидай бойынша жұмысты қайта бастауды көздеп отыр.
Бұл бағыттағы жұмыс 2004 жылы бұл идея фермерлер мен тамақ өнеркәсібі өкілдері арасында танымал емес екені белгілі болғаннан кейін қысқартылды. Енді, міне, жұмыстың қайта жанданғаны туралы бір түрлі сенсациялық хабар бар.
Танымал ағылшын басылымы Guardian газеті екі автордың мақаласын жариялады — ГМО — бидай жасау саласындағы зерттеулердің қайта жандануы туралы жазатын американдықтар. Олар Гувер институтының қызметкері Генри Миллер («Франкенштейннің тағамдық мифін» жазған) және Колин Картер, Калифорния университетінің ауыл шаруашылығы және ресурстар экономикасы профессоры, Дэвис.
Дереу ескертпелер жасайық: бұл белгілі бір дәрежеде жұртшылықтың назарын басқа жаққа аудару әрекеті болса керек. Мәселе мынада, Monsanto-ға қарсы ГМО өнімдерін сату тәжірибесінің кейбір аспектілеріне қатысты сот ісі қозғалды. Ал сот процестері ауыр, ол туралы келесі басылымдарда айтатын боламыз. Бұл жерде ең бастысы мынада: егер бұрын Монсанто негізінен фермерлермен соттасса, енді бизнес серіктестерімен дауды шешуге тура келеді.
Бірақ ГМО-ға қайта оралу – бидай. Мақалада атап өтілгендей, бидай диеталық ақуыздардың маңызды бөлігін қамтамасыз ететін ең маңызды дақыл болып табылады. Өндіріс көлемін әлемдік масштабта алатын болсақ, ол жүгері мен күріштен кейінгі үшінші орында тұр. 2007 жылы 607 млн тонна бидай өсірілді.
2004 жылы Monsanto ГМО — бидай жасау жұмысын тоқтатты. Оның себептері еуропалықтар мен жапондықтар трансгендермен «инфекцияланған» бидайды сатып алмайды деген қорқыныш. Сонымен қатар, олар осы дақылдың АҚШ экспортының 45% құрайды.
Тамақ өнеркәсібі сонымен қатар ГМО – бидайды енгізу оларға айтарлықтай пайда әкелмейді деп есептеді, өйткені азық-түлік өнімдерінің өзіндік құнында жалпы бидайдың үлесі басқа компоненттермен салыстырғанда аз. Бірақ ГМО-ға ықтимал бойкоттан шығын — бидай үлкен болуы мүмкін.
Х.Миллер мен К.Картердің ашық айтқанындай, ГМО қолдаушылары бұған өкінеді.
«Монсантоның ғылыми-зерттеу жұмыстарынан бас тартуы шетелдік бәсекелестерге бидайдың генетикалық жетілдірілген және арзан сорттарын жасаудың жаңа технологияларын бірінші болып енгізуге мүмкіндік берді, бұл бейнелеп айтқанда, «алғашқы тапсырудың» артықшылығына айналуы мүмкін — біріншілердің өте артықшылығы. жаңа нарық сегментіндегі ойыншы», — деп сенімді авторлар .
Бірақ қазір америкалықтар ойларын өзгертті. Өйткені, АҚШ-тың бидай өндірушілері қиын жағдайға тап болды. Бір жағынан, бұл ең ірі сатып алушылардың позициясы, екінші жағынан, Monsanto-ның ГМО — бидайды дамытудан бас тартуына байланысты мүмкін пайданың жоғалуы. Бәсекелестерге тура және астарлы мағынада «кең мүмкіндіктер өрісі» қалады.
Бұл бәсекелестер кімдер? Мақалада олар атымен аталады. Бұл Австралия мен Қытай сияқты қазіргі уақытта жаңа бидайдың дамуын басқарады делінетін елдер.
Бұған мысал ретінде Австралияны айтуға болады. Басылымның хабарлауынша, Австралиялық Достастық ғылыми-өнеркәсіптік зерттеулер ұйымы (CSIRO) мен немістің Bayer концерні бидайдың құнарлылығы жоғары және құрғақшылыққа төзімді, өнімділігі жоғары сорттарын шығарумен айналысуда.
Бұл зерттеулер, авторлардың пікірінше, үлкен маңызға ие, өйткені АҚШ бидай өндірушілері, мысалы, «ДНҚ-сы өзгерген егіннен айырылғандықтан және бұл жағынан соя мен жүгері өндірушілерден ұтылып отырғандықтан, олардың қуаттылығын күрт арттыра алмайды. .” АҚШ бидайының егістік көлемі 1980-ші жылдары шарықтау шегіне жеткен және рентабельділіктің төмендеуіне байланысты қазір үштен бірге қысқарған дейді. Үш жылдан бері бидайдың қымбаттап кеткені де көмектеспейді – бір қап бидай ұны 10 доллар, ал баға шарықтау кезінде 36 доллар болды. Осының салдарынан АҚШ бидай экспорттаушы әлемдегі жетекші позициясынан айырылды. Олардың үлесі 1973-1974 жж. 50% болды, қазір — шамамен 20%.
Зерттеуден бас тартқаннан кейін бес жыл өткен соң, Монсанто 2009 жылы ГМО бидай жасау жұмысын қайта бастағанын жариялады. Сонымен қатар, West Bred Монтана штатында сатып алынды. Компания өсімдіктің генетикалық материалын өндіруге маманданған.
Мақалада айтылғандай, мұның бәрі қоршаған орта үшін жеңіске уәде береді. Өйткені, бидай шығымдылығының артуы суды тұтынуды азайтуға көмектеседі (бидай — әлемдегі суару қондырғыларымен өсірілетін екінші ірі дақыл), сондай-ақ егістік алқаптардың едәуір бөлігін босатуға мүмкіндік береді (қазіргі уақытта әлемде бидай ауданы 220 құрайды) миллион гектар).
Монсанто позициясының 180% өзгеруі ағымдағы дағдарыстың нәтижесінде әлемдік көңіл-күйдің өзгеруін көрсетеді. Өйткені, барлық жағдай – технологиялық база, тұтынушылық көзқарас, жалпы саясат қолайлырақ болды.
Авторлардың айтуынша, шамамен сегіз жылдан кейін ГМО-ның алғашқы нұсқалары, Monsanto шығарған бидай АҚШ-та коммерциялық сатылымға шығады.