/m/300×225/253171.jpg
Гендік инженерияның арқасында қарбыздың өзі төртбұрышты болуы мүмкін.
Генетикалық түрлендірілген организмдер толтырылған тағамның шынайы таңбалануын украиндықтар жақын арада көре алмайды.
Заңға сәйкес, биыл украиндықтар азық-түлікте генетикалық түрлендірілген ағзалардың бар-жоғы туралы ақпараттандырылуы керек еді. 2009 жылдың 30 желтоқсанынан бастап өнімдерге: «ГМО» (трансгендер құрамы 0,9%-дан асса) немесе «ГМО-сыз» (егер трансгендер саны 0,1%-дан аспаса) мөр басылуы тиіс.
Бір қызығы, кейбір өндірушілер өз өнімдерінің гендік инженерлердің қатысуынсыз пайда болғанын атап өтуге жалқау емес. Бірақ олардың ешқайсысында «ГМО-мен» деген белгі қойылмаған.
Бізге Мемпотребстандарттан Денсаулық сақтау министрлігі бастапқыда ГМ дақылдарының тізілімін жасайтынын айтты. Бақылау органдары осы құжаттан бастау керек. Бірақ әзірге ол жоқ. Госпотреб-Стандарттың барлық өндірушілерді бақылауға қаражаты жоқ — зертханалық зерттеулерге бюджетте ақша жоқ (бір сынақ 600 гривен тұрады).
Жақында өнімдерде «ГМО-мен» деген белгі болмайды екен. Осы уақытта Экономика министрлігі өз өнімдерін «ГМО тегін» мөрімен таңбалауға міндетті өндірушілерге алаңдап отыр. Шынында да, тұз, минералды су және т.б. сияқты өнімдерде трансгендер болуы мүмкін емес. Қазірдің өзінде мұндай өнімдердің тізімі жасалуда. Ал 1 наурызда бұл реестр дайын болуы керек. Оның пайда болуы да Денсаулық сақтау министрлігінің ГМ дақылдардың тізілімін жасау процесін тездететін шығар.
LIKBEZ «КП»
ГМО дегеніміз не?
Генетикалық түрлендірілген организмдер (ГМО) – гендік инженерия әдістерінің көмегімен генотиптері жасанды түрде өзгертілген, оларға қосымша қасиеттер беру үшін тірі организмдер. Мысалы, өсімдіктерге зиянкестерге төзімділікке немесе қолайсыз климаттық зерттеулерге жауап беретін «бөтен» гендер енгізіледі.
/upimg/3dbcf1e95a9df2bc3cfa526f880f3a43063654af/207004.jpg
— Менің тәбетім жақсы — гендерде!
ПІКІРЛЕР
ҮШІН
«Қауіпті тым асыра»
Биология ғылымдарының докторы, Ұлттық тағамдық технологиялар университетінің микробтық синтез биотехнологиясы кафедрасының профессоры Александр КАРПОВ:
– Генетикалық түрлендірілген тағамдар тек азық-түлік емес, кейбір дәрі-дәрмектер де болып табылады. Мысалы, біздің дәріханаларда осындайлар сатылады. Алайда оларға қатысты шағымдар жоқ.
Қазіргі уақытта GM өнімдерінің қандай да бір жолмен зиянды екендігі туралы сенімді дәлелдер жоқ. Сонымен қатар, барлық генетикалық түрлендірілген өсімдіктер, барлық генетикалық түрлендірілген өнімдер сияқты, өте тұрақсыз.
Адам ағзасына кенеттен ген егілді делік, ол бізге тән емес нәрсені шығарады. Ерте ме, кеш пе, дене оны қабылдамайды, бірақ біраз уақыт бойы осындай қасиеттермен өмір сүреді.
Сондықтан генетикалық түрлендірілген өсімдіктер теориялық түрде көбейе алады, бірақ іс жүзінде мұны растайтын фактілер жоқ.
Сонымен қатар, адам әртүрлі тағамдарды жейді, бірақ ол, мысалы, балық жейді, оның қанаттары өспейді, өсімдіктерді жейді, ол жасыл емес … Гендерді тасымалдау мүмкін емес — барлық қорқыныш, жұмсартып айтқанда, асыра сілтеу.
Өз басым мұндай өнімдерді ұнатпаймын, өйткені олар дәмсіз. Бірақ гендік инженер ғылыми жетістіктерді прагматикалық мақсатта пайдаланады. Оған: «Мынау-мұншаға қарсылық көрсет», – деп бұйырды. Және ол жасайды. Оған: «Алманы дәмдірек ет» десең, ол жасайды. Бірақ әзірге әлеуметтік тәртіп жоқ. Неліктен? Өйткені ақша аударымдары бар адам, бұл жағдайда көтерме саудагерлер және олардың негізгі қызметі тауарға лайықты көрініс беріп, оны сату орнына жеткізу болып табылады.
ҚАРСЫ
«Бұл биоқарудың бір түрі»
Бүкіл украиналық экологиялық лига төрағасының бірінші орынбасары Татьяна ТЫМОЧКО:
– Көптеген ғалымдарды ГМО-ға қатысты жағдайдың дамуы алаңдатады. Олардың кері әсері кейінгі ұрпақтарда ғана көрінетініне сенімді. ГМО-ны бақылаусыз пайдалану экологиялық тепе-теңдіктің бұзылуына және биологиялық әртүрлілікке қауіп төндіреді. GM өсімдіктерінен алынған гендер қарапайым өсімдіктерге дербес тасымалданғаны бұрыннан тіркелген. Сонымен қатар, трансгендер қолданылатын зиянкестер жойылу қаупінде дамып келеді. ГМО мәселесіне қатысты кейбір ғылыми әзірлемелер биологиялық қарудың бір түрі ретінде қарастырылғаны да жасырын емес.
Адам денсаулығына қауіп төндіретін болсақ, ГМ өнімдерін қолданудың салдары аллергиялық аурулар, зат алмасудың бұзылуы, адам микрофлорасының антибиотиктерге төзімділігінің пайда болуы, ал келешекте канцерогендік және мутагендік әсерлері болуы мүмкін екені анықталды.
Біздің ақпараттық науқаннан кейін ГМО өнімдеріне басымдық беретіндер аз. Өндірушілер мұны жақсы біледі, сондықтан олардың кейбіреулері өздерінің артық пайдасын үнемдеу үшін тұтынушыларды адастыруға тырысады.
Мутанттар қай жерде кездеседі?
/upimg/3dbcf1e95a9df2bc3cfa526f880f3a43063654af/207005.jpg