Украина өндірушілерден өнімдерінің генетикалық түрлендірілген компоненттері бар-жоғын қаптамада таңбалауды талап ететін заңдар қабылдады.
Заңның орындалуы үшін не қажет? Ал өнімдерді ГМО құрамын кім тексереді?
Осы және басқа да сұрақтарды мамандар «Новый Чернигов» ТРА эфирінде талқылады.
Бейбітшілік және ГМО
Бағдарламаға «Черниговстандартметрология» мемлекеттік кәсіпорнының, тұтынушылардың құқықтарын қорғау департаментінің мамандары, тауар өндірушілер мен дәрігерлер қатысты.
Генетикалық түрлендірілген өнімге әлем қалай қарайды, деп хабарлады «Черниговстандартметрология» МКК бас директорының міндетін атқарушы Игорь Анищенко. Оның айтуынша, Америка Құрама Штаттары өз өнімдерін ішкі нарықта таңбаламайды. Олар экспортқа шығаратын өнімдердегі ГМО-ның құрамын белгілемейді.
Еуропа гендік модификацияланған тағамдарға қатысты аса сақтық танытады. Онда таңбалау қажет. Ресейде ол шамамен 5 жыл бұрын енгізілген.
ГМО-ға ең радикалдысы қолданылады. . . Африка. Ол жерге генетикалық түрлендірілген өнімдерді әкелуге тыйым салынады.
Біздің мемлекет қазірдің өзінде заң қабылдады, оған сәйкес өндірушілер өнімінде генетикалық түрлендірілген құрамдастардың бар-жоғын жапсырмада белгілеуі керек.
ГМО туралы айту
Бүгінгі күні әлемде ГМО-дан 11 өсімдік түрі ресми тіркелген. Олардың ішінде қызанақ, соя, рапс, жүгері, картоп, кәді және басқа да кеңінен қолданылатын өсімдіктер бар.
Олардың адам ағзасына әсері ғалымдар әлі толық зерттелмеген.
Чернигов қалалық No2 ауруханасының гастрология бөлімінің меңгерушісі Людмила Жыла балаларға ГМО өнімдерді беруге болмайды деген сенімде. «4 жасқа дейін баланың ферменттік жүйесі қалыптаспаған, сондықтан ГМО-ны жеуге болмайды. Аллергия туындады, ас қорыту процестері бұзылады », — деді ол.
Людмила Жыла өнімнің құрамына назар аударуға және мүмкіндігінше украиналық тауарларды пайдалануға кеңес берді.
Қалалық санитарлық-эпидемиологиялық станцияның бас дәрігері Виталий Василец ресми түрде гендік модификацияланған дақылдар Украинада өсірілмейтінін атап өтті. Ал адам ағзасына әсері бойынша зерттеулер жүргізілуде: «Біздің қорытындыларымыз өсімдік өнімдерінің өзінде де, басқа өнімдердің бір бөлігі ретінде өсімдік өнімдерінде де бағалау жүйелерін, сандық нұсқаларды жасаған кезде болады. ГМО-ның адам ағзасына тигізетін әсері зерттеліп, дәлелденсе, қорытынды шығарылады».
Чернигов өндірушілері ГМО пайдаланады ма?
Чернигов сүт зауытының өнімдері қазірдің өзінде барлық сынақтардан өтіп, расталды: оның құрамында ГМО жоқ, — дейді «Чернигов сүт зауыты» ААҚ бас маманы Тамара Дилова.
«2009 жылдың қыркүйегі мен биылғы жылдың қаңтарында біз өнімдеріміздің барлық түрлерін сынақтан өткіздік. Зертханалық зерттеулердің құжаттары бар», — деді ол.
«Ритм АТЗТ» компаниясының басшысы Александр Кириченко да олардың өнімдерінде генетикалық түрлендірілген организмдер жоқ, тек отандық шикізат пайдаланылады және жеткізушілерден растайтын құжаттарды талап етеді деп сендірді. Оның айтуынша, «Ритм» АТЗТ тиісті зерттеу жүргізіп, ГМО-ның жоқтығын дәлелдей алады.
Өнімдерді кім тексереді?
«Черниговстандартметрология» мемлекеттік кәсіпорны өндірушілерді тексеріп, импорттаушылардың өнімдерін сертификаттайды.
«Біздің «Черниговстандартметрология» кәсіпорнында қазіргі уақытта құрамында ГМО бар өнімдер кездескен жоқ. Сертификаттауға ұсынылған шетелдік өнімдерде генетикалық түрлендірілген организмдер болмаған. Бұл құжаттар мен сынақ хаттамаларымен расталады », — деді актёр. Кәсіпорынның бас директоры Игорь Анищенко.
Сауда желісіндегі өнімдерді тұтынушылардың құқықтарын қорғау органы тексереді. Менеджмент бойынша маман Валентина Нашиванко өндірушілердің «құрамында ГМО бар» немесе «ГМО жоқ» деп белгілеуге асықпайтынын атап өтті. Ал Тұтынушылардың құқықтарын қорғау органы оны тексере алмайды. Оның жеке зертханасы да, зерттеуге ақшасы да жоқ.
Мұндай сынақтарды қайда өткізуге болады? Аккредиттелген зертханаларда — атап өтті актерлік. Игорь Анищенко, «Черниговстандартметрология» мемлекеттік кәсіпорнының бас директоры. Мұндай зертханалар қазірдің өзінде барлық дерлік өңірде бар.
«Заң бар, оны орындау міндетті. Мен өндірушілерге, егер өнімдер көп компонентті болса, шикізат өндірушілерден барлық құжаттарды талап етуге кеңес берер едім. Украинада бұрыннан бар зертханаларда ГМО мазмұны бойынша өнімдердің сапасын бақылау. Жақын арада бәрі қалыпты жағдайға түсіп, ортақ сынаққа айналады деп ойлаймын», — деді «Чернигивстандартметрология» ММ ғылыми-өндірістік сертификаттау сынақ орталығының директоры Татьяна Романюта.
Жақында тізілім де пайда болуы керек, онда өнімдер мен генетикалық түрлендірілген шикізат тізімі болады, — деп қосты Игорь Анищенко. Мұндай тізілімді Денсаулық сақтау министрлігі жасауы керек.
Тізілім мен зерттеу тәртібі пайда болған кезде ғана Украина ГМО өнімдерін таңбалауға қатысты заңдарды сақтайды деп айтуға болады.
Жергілікті тауар өндірушілер жаңаша жұмыс істеуге дайын ба?
Тамара Дилованың айтуынша, Чернигов сүт зауыты қазірдің өзінде «ГМО жоқ» деп белгіленген жаңа пакеттерге тапсырыс берген. Ал «Ритм» АТЗТ директоры Александр Кириченко зертханада жүргізілген сынақтар мен жаңа қаптамаларды жасау өнім бағасына айтарлықтай әсер етпейтінін қосты.