Бүгінгі күні әлемде ГМО өнімдерінің адам денсаулығы мен қоршаған ортаға зияны немесе зиянсыздығына қатысты екі қарама-қарсы көзқарас бар. ГМО зиянды деп ешкім ресми түрде айта алмайды. Ең жиі қолданылатын термин «әлеуетті қауіпті». Неліктен? ГМО қауіптілігі туралы мәлімдеме жасау үшін ұзақ және ауқымды зерттеулер мен эксперименттер жүргізу керек. Бірақ қандай да бір себептермен олар орындалмайды немесе жүзеге асырылмайды. Мүмкін бұл біреуге пайдалы шығар, бірақ қазір бұл туралы емес. Қазір ғалымдар салдары туралы кейбір теорияларды ғана ұсынып отыр.
Өздігінен адам жейтін трансген бірден көзге көрінетін зиян келтірмейді. Ол тек денені айналып өтіп, ақуыз синтезін қоздырады деген нұсқа бар. Бұл қорқынышты ештеңе емес сияқты, бірақ бұл ақуыздардың өзі адам ағзасына тән емес, яғни табиғатпен қамтамасыз етілмеген. Ал мұндай синтез қалай аяқталуы мүмкін және бұл ақуыздар қандай зиян келтіруі мүмкін екенін тек болжауға болады.
Британ ғалымы Арпад Пустай трансгенді өнімдер мәселесіне ғылыми тұрғыдан қарады. Ол егеуқұйрықтарды трансгенді картоппен тамақтандыруға тәжірибе жасады. Ғалым өз бақылауларына сүйене отырып, бұл өнімді тұтыну егеуқұйрықтардың иммундық жүйесіне кері әсерін тигізетінін, ішектерде қалыптан тыс өзгерістер, бауыр, бүйрек, ми ауруларына әкелетінін анықтады.
Генетикалық түрлендірілген тағамдарды бақылаусыз тұтыну болашақта болжауға болмайтын салдарға әкелуі мүмкін, өйткені олардың адамға әсері әлі толық зерттелмеген. Трансгенді тағамдарды тұтынудың барлық қауіптерін толық түсіну үшін бірнеше ондаған жылдар өтуі керек және ГМ тағамдарын жеген бірнеше ұрпақ ауыстырылуы керек. Гвинея шошқасы болмайық.