Адамның тамақтануында ГМО және ГМ өнімдерін жасау және пайдалану негіздемесіне күмән тудыратын төрт жалпы әдістемелік себеп бар.
ГМ-ағзалар өздерінің жасаушылары қалағандарды ғана емес, сонымен бірге болжауға болмайтын, қолайсыз және қауіпті қасиеттер мен белгілерді де алады.
Бұл жоғары сатыдағы өсімдіктер мен жануарлардың геномында ондаған мың гендердің болуымен түсіндіріледі. Әрбір ген көптеген жүздеген басқа гендермен әрекеттеседі. Енгізілген, бөтен ген жұмыс процесінде биоинженерге ұнайтын бір ғана қасиет немесе қасиет әкеліп қоймайды, сонымен бірге оның қатысуы арқылы ағзадағы көптеген басқа белгілер мен қасиеттерді өзгертеді. Бұл өзгерістердің ауқымын алдын ала анықтау мүмкін емес.
Мұндай интеграцияланған геннің генетикалық ортадағы «жұмысының» өнімдері жасушаішілік жүйелерге бейтаныс болып шығады. Эволюциялық реттелген геномға бөтен ген міндетті түрде енгізген өзгерістер нәтижесінде улы, аллергенді, канцерогенді және мутагенді өнімдер (заттар) пайда болмайды деп болжау ғылыми тұрғыдан қабылданбайды.
ГМО және оның өнімдерінің таралуының табиғат пен адам үшін салдарын анықтаудың сенімді әдістері жоқ
ГМО-ның көптеген теріс әсерлері тек ұрпақтар қатарында пайда болады. ГМО-ны қолданудың барлық жағымсыз салдарын болжау мүмкін емес, өйткені биоқауіпсіздікті анықтаудың қолданыстағы әдістері – экологиялық, генетикалық, канцерогендік, тератологиялық, тағамдық және т.б. – ГМО және оның өнімдерінің таралу қаупін бағалау үшін жеткіліксіз. Бұл ГМО-мен байланысты ықтимал экономикалық залалды бағалауға да қатысты.
Барлық қауіптерді анықтау үшін барлық жағдайларда ГМО өсірудің немесе өсірудің салдарын, сондай-ақ ГМ өнімдерінің тірі ағзалардың барлық топтарына (жануарлар, өсімдіктер, саңырауқұлақтар және қарапайымдылар) әсерін, мүмкін болатын іздерін зерттеу қажет. адамдардың барлық этникалық және жыныстық және жас топтарындағы барлық органдар жүйелеріндегі генетикалық, тератологиялық, иммунологиялық және эндокринологиялық өзгерістер. Мұндай зерттеулерді теориялық тұрғыдан да, практикалық тұрғыдан да жүргізу мүмкін емес.
Бірнеше ай бойы ондаған егеуқұйрықтарға, тышқандарға немесе қояндарға ГМ тағамдарын тұтынудың салдарын (олардың қауіпсіздігін негіздеу үшін ГМО өндірушілері ұсынған типтік материалдар) жеткілікті зерттеулерді бірінші жуықтау кезінде қарастыру мүмкін емес. ГМО-ның «қауіпсіздік зерттеулері» кезінде әдетте болатындай, әзірлеуші компаниялар ұсынған деректерді «талдау» мүмкін емес. 20 ғасырдағы пестицидтерді қолдану тәжірибесі тіпті ең беделді компаниялар ұсынған қауіпсіздік деректеріне сену қауіпті екенін көрсетеді.
ГМО жасаудың қауіпті технологиясы
Бөгде ген иесінің ДНҚ тізбегіне тасымалдаушы бактерияның көмегімен енгізіледі. Бұл жағдайда енгізілген ген хромосоманың қай аймағына түсетінін алдын ала анықтау мүмкін емес. Сонымен қатар, мақсатты гендерден басқа, геномға бактериялық бөлшектер түріндегі технологиялық қалдықтар да біріктірілген. Мұндағы биотехнологтардың әрекеті алхимиктің әрекетін еске түсіреді: араластырыңыз, ұнтақтаңыз, қыздырыңыз және не болатынын көріңіз. Алайда, ең нашар жағдайда өзін уландыратын немесе өзін жарып жіберетін алхимиктен айырмашылығы, гендік инженерия бүкіл әлемді өзгерте алатын құбыжықтар жасайды.
ГМО және оның өнімдерінің табиғатта таралуын бақылау мүмкін емес
GM өсімдіктерінің тозаңдарын тозаңдандыратын жәндіктер көптеген адамдар үшін, ал жел мен сумен жүздеген километрге тасымалдайды. Генетикалық түрлендірілген рапс тұқымының тозаңы таза сортты алқапта 5 км-ге дейін, ал арадан 11 км-ге дейін табылды. Әлемде ГМО және ГМ өнімдерін тиімді бақылау үшін білікті инспекторлардың көп миллиондық штаты бар жүздеген мың жақсы жабдықталған зертханалар желісін құру қажет. Мұндай бақылауды ұйымдастыру шығындары осы технологияларды таратудан түсетін барлық мүмкін пайдадан бірнеше есе асып түседі.